ベトナムグルメ

🇻🇳ベトナム

バインミーがくれた旅の余韻と小さな楽しみ

フランスパンを見かけるたびにふと思い出す味があります。それはベトナムで食べた「バインミー」。 パクチーが苦手な私でも「もう一度食べたい」と思った、そんな出会いでした。バインミーってなに?「バインミー」は、ベトナムのサンドイッチ。 カリッと香...
🇻🇳ベトナム

🇻🇳ホーチミンで予約不要!コスパ最高のPizza 4P’sに行ってきた🍕

tabi-faせっかくホーチミンに来たのに、ピザ?って思うかもしれないけど、まあ、ちょっと最後まで聞いてよ!ベトナム旅行中、フォーやバインミーなど現地のローカルフードはもちろん美味しいけど、「たまには違うものが食べたいな」と思う瞬間、ありま...
旅の準備

ベトナム・ホーチミンへ。バインミーを追いかけて、

はじまりは、ただひとつの小さな“食べたい”からだった。見かけたベトナム・ホーチミンのバインミー。焼きたてのバゲットに、パクチーとナマス、そしてジュワッと味のしみ込んだお肉。 その写真が頭から離れなくなった。「あれ、今なら行けるかも?」そう思...