🇮🇩ヘビの皮みたいな南国フルーツ、サラック

バリ滞在中、
部屋で食べたり、ロビーのソファーで食べたり、
プールサイドでつまめるフルーツが欲しくて、
街に出た。

立ち止まって果物を見ていたら、
お店の人が「これ食べてみなよ」って、
その場でむいてくれた。

それが、サラック。

たぶん、お店の人の一押し。
値段を聞いて、さらにびっくりした。

1キロで200円。
体感で言うと、1個30円くらい。

1キロって、思っていたより結構な量で、
サラックが7個くらい入っている。
ひとつひとつが拳より少し小さいくらいなのに、
見た目以上にずっしりしている。

ナイフいらずで、
手でむけて、
気軽に食べられるものがいい。

見た目は完全に蛇の皮。
ゴツゴツしていて、正直ちょっと勇気がいる。
でも中は薄い黄色で、シャキッとしてる。

味は、
パイナップルっぽさもあって、
しゃりしゃりとした歯触り、
思っていたより、ずっと食べやすい。

甘いのもあれば、
少しだけ酸っぱいのもあって、
ひとつひとつ、微妙に違う。
この当たりはずれも、なんだか楽しい。

皮は手でむけるけど、
ボロボロした皮が指につくから、
食べる前に洗うのがおすすめ。

それでも、
部屋でも、ロビーでも、プールサイドでも食べられる。
この手軽さは、かなりありがたい。

ランブータンやマンゴスチンみたいな王道も美味しいけど、
今回いちばん記憶に残ったのは、
間違いなく、この初サラック。

観光地じゃなくて、
街角で勧められて、
その場で食べた果物。

こういう出会いがあるから、
旅はやっぱり面白い。

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